Habituellement consommé par le peuple Guarani au Paraguay, en Uruguay, en Argentine et au Brésil, le maté était considéré à l’origine comme une véritable boisson thérapeutique. Parfois directement mâchée ou préparée tel un élixir énergisant, la feuille de yerba mate permettait aux Guaranis d’affronter les épreuves physiques du quotidien, des longues marches aux parties de chasse.

Symbole de partage, de convivialité et de bien-être, le maté traditionnel dispose aujourd’hui d’une place toute particulière dans la culture de nombreux sud-américains. Être invité à partager un maté, c’est l’assurance d’être intégré au cercle proche de ses hôtes.

Célèbre plante d’Amérique du Sud, la yerba mate tire son nom de l’Ilex Paraguarensis, un arbre aux feuilles vertes persistantes appartenant à la famille des houx. Il est principalement cultivé en Argentine, dans le sud du Brésil et au Paraguay, et pousse naturellement aux abords des cours d’eaux ou dans les forêts montagneuses.

Chez Mi Maté, nous avons à cœur de vous offrir un maté 100% naturel de qualité premium, issu d’une agriculture équitable. Toutes nos yerba mate sont cultivées et préparées en Argentine dans le respect de l’environnement.

Une fois cueillies, les feuilles de yerba mate sont traditionnellement séchées au feu pendant 24 à 36h. Finalement broyées et emballées, elles se préparent comme du thé, en infusant les feuilles séchées dans de l’eau chaude ou froide.

Au réveil, lors d’une pause-café, pour partager un moment entre amis, après un repas ou avant une séance de sport… autant d’occasions de profiter des bienfaits d’un bon maté traditionnel.  Parfois appelé thé maté, le maté est une excellente alternative au thé ou au café. Sa saveur particulière très aromatisée et plutôt amère font de la yerba mate une boisson réconfortante aux arômes uniques. Alors que certains l’apprécieront puissant et herbacé, il peut être adouci avec du miel ou des sucrants naturels pour séduire les palais des plus novices.

Véritable superaliment, la yerba maté est une boisson saine reconnue pour ses multiples vertus et bienfaits sur la santé.

✔ Profitez de ses pouvoirs antioxydants

Déjà présents dans notre alimentation au quotidien, les antioxydants protègent notre organisme du vieillissement des cellules et contribuent à diminuer les risques de maladies liées à l’âge. Du fait de sa forte teneur en polyphénols, antioxydants par excellence, le maté est un allié incontournable pour prévenir le vieillissement cutané et les maladies cardiovasculaires. La yerba mate contient d’ailleurs jusqu’à 90% d’antioxydants en plus que le thé vert !

✔ Faites le plein de vitamines

A la fois sain et énergisant, le maté est un réel atout santé. En plus d’être doté de précieux antioxydants, il est composé de vitamines essentielles au bon fonctionnement du système immunitaire. Riche en magnésium comme en vitamines A, B, C et E, la yerba mate contribue à améliorer les défenses naturelles de l’organisme.

✔ Adoptez un brûle graisse efficace

Dépourvu de matières grasses, la yerba mate stimulera la perte de poids en accélérant le métabolisme. Le corps consommera ainsi davantage d’énergie et sera contraint de puiser dans ses réserves de graisses. Véritable allié minceur, son effet coupe-faim vous procurera un sentiment de satiété durable et ses propriétés diurétiques contribueront à combattre la rétention d’eau. Enfin, de nombreuses recherches ont révélé que le maté aiderait à lutter contre l’obésité et le diabète grâce à ses actions sur le cholestérol, le glucose et les triglycérides présents dans le sang.

✔ Combattez la fatigue

Alternative saine aux boissons énergisantes, la yerba mate est un antifatigue naturel. Grâce à sa concentration idéale en caféine (entre 70 et 90 mg), comprise entre celle du thé et celle du café, elle aide à lutter efficacement contre la fatigue physique et mentale tout en évitant l’effet agressif et excitant du café. Consommée modérément, la caféine présente dans le maté est également à l’origine d’une amélioration de la concentration, de l’éveil et du moral.

✔ Boostez vos performances sportives

Comme le dévoilent Antoine Griezmann ou Lionel Messi, la yerba mate est également un fidèle compagnon pour les sportifs. Boire du maté avant ou au cours d’un exercice physique boostera les performances sportives grâce à sa double action : une augmentation du niveau d’énergie et une baisse de la fatigue physique. Les principes actifs contenus dans cette boisson saine énergisante contribuent aussi à limiter le risque de blessures, tout en améliorant les capacités de récupération après un exercice sportif.